Name: Recettes de farine de chia
Total time: 30 min
Cuisine: farine de chia

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Galettes de courgette, feta et farine de chia

Catalina - Le Blog de Cata

Quand il m'en reste des courgettes je fais souvent des galettes ou des gaufres avec.
C'est vraiment bon, il faut les associer avec du fromage et c'est parfait. J'ai fait à la feta, à la ricotta au gruyère c'est toujours un régal.
Je n'ai pas mis d’œuf cette fois car j'ai mis de la farine de chia.
J'ai lu que la farine de chia peut remplacer l’œuf. On dit qu'une cuillère à soupe de farine de chia = 2 œufs environ.
Une recette sans œuf, low carb, IG bas.